Blockchain

Curso de Verano de la UEx 2021: Tecnologías para la Transformación digital del sector agroganadero y agroalimentario (Internet of Things, Big Data, Machine Learning y Blockchain)

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Como cada año la Cátedra Telefónica de la UEx participa en la «XXII Edición de los Cursos Internacionales de Verano 2021». Los Cursos Internacionales de Verano/Otoño de la Universidad de Extremadura están concebidos como un foro del conocimiento en el que la participación, el debate y la reflexión de los universitarios, profesionales y público interesado posibilitan el […]

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Así fue nuestro Curso de Verano 2020: «Internet of Things (IoT), BigData, Machine Learning y Blockchain para revolucionar el sector agroganadero»

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Durante los días 15, 16 y 17 de septiembre de 2020 se celebró nuestro Curso de Verano: «Internet of Things (IoT), BigData, Machine Learning y Blockchain para revolucionar el sector agroganadero». Inicialmente planificado para celebrarse en las instalaciones de la Escuela Politécnica de Cáceres, tuvimos que adaptarlo a un formato virtual a través de videoconferencia debido a

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Curso de Verano de la UEx 2020: Internet of Things (IoT), BigData, Machine Learning y Blockchain para revolucionar el sector agroganadero

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Un año más, la Cátedra Telefónica de la UEx participa en la «XXI Edición de los Cursos Internacionales de Verano 2020». Los Cursos Internacionales de Verano/Otoño de la Universidad de Extremadura están concebidos como un foro del conocimiento en el que la participación, el debate y la reflexión de los universitarios, profesionales y público interesado posibilitan

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Cattlechain, una iniciativa europea que trata de suprimir la brecha digital entre los ganaderos y los consumidores

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Si no eres vegetariano, pesci-vegetariano o vegano, cabe la posibilidad de que un jugoso chuletón de carne de calidad no te pase desapercibido, ¿verdad? Incluso y aunque los países tienen diferentes preferencias culinarias a la hora de cocinar la carne, los productos ganaderos como el cerdo, pollo, ternera, leche o huevos están en la compra

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El sector agrícola, un sector estratégico entre amenazas y oportunidades

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Durante siglos la agricultura ha sido el motor de la economía española, aunque ha perdido peso en la economía debido a la modernización y crecimiento de los sectores industrial y servicios, pero bien es cierto que la producción agrícola no ha dejado de crecer, superando en 2019 los 26.179 millones de €. En cuanto a

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Agrotente: Asistente Virtual para el Agricultor

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Dentro del sector agroalimentario (aprox. 10% PIB español en 2017) encontramos que los agricultores que forman parte de medianas y pequeñas empresas encuentran en el desarrollo de su actividad distintos problemas, como falta de control sobre el estado de la explotación, soledad en la toma de decisiones, o el desconocimiento de trámites burocráticos. A esto

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Aplicación del modelo Blockchain a los contratos inteligentes

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La tecnología Blockchain, y su uso asociado a distintas criptomonedas como Bitcoin o Ether, colman las portadas de revistas, llenan nuestros timelines de publicaciones relacionadas, e incluso aparecen como alternativas al sistema financiero actual. Pero, ¿qué hay detrás de esta estructura de datos? Seguro que todos hemos escuchado alguna vez la palabra “Blockchain”, pero ¿sabemos

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Curso de Verano: Internet of Things (IoT), Big Data, Machine Learning y Blockchain para revolucionar el sector agroganadero

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Como cada año, la Cátedra Telefónica «Internet de las Cosas para el Sector Agroganadero» participa en la XX edición de los Cursos de Verano/Otoño que organiza la Universidad de Extremadura. Nuestra propuesta para esta edición es: «Internet of Things (IoT), Big Data, Machine Learning y Blockchain para revolucionar el sector agroganadero». El creciente aumento de

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