Archivos de Etiquetas: Grape Precision
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Maduración de la fruta: de la mirada subjetiva a la precisión tecnológica

Los índices de madurez de la fruta hacen referencia a propiedades físicas y químicas que permiten al agricultor, en el momento de la recolección, asegurarse una calidad mínimamente aceptable para su consumo o una larga vida si se pretende almacenar. Antes de la adopción de la tecnología en el sector agrícola, era el propio agricultor […]

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Dispositivos IoT aplicados a la medida del color para el control del estado de maduración de la fruta

El color se ha utilizado siempre como indicador del estado de maduración de la fruta. Una naranja que presente tonos verdosos nos indica que su estado de maduración no es el óptimo. Lo mismo ocurre con casi cualquier tipo de fruta. Tradicionalmente, la apreciación y valoración del estado de maduración de la fruta la hacía […]

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